Роль ферментов в производстве кожи

Ферменты играют важную роль в замачивании, обезволашивании, обезжиривании, и смягчении кожевенного производства.

Протеазы, наиболее часто используемые ферменты. Ферменты, не должны повредить или растворить коллаген или кератин, но должны быть способны гидролизовать казеин, эластин, альбумин и глобулин-подобных белков, а также неструктурированные белки, которые не являются необходимыми для кожи. Это особенно важно для гидролиза эластина, если кожа должна быть известковой. Если не лечить должным образом, эластин затвердеет, и зерно будет свободным. Vasudeo Zambare и его команда сделали достаточно работы по обезволашиванию протеазов. Vasudeo Zambare является одним из изобретателей этой работы, и команда заполнила патентную заявку в Индии, Германии и Соединенных Штатах.

Липаза используется в операции обезжиривания для гидролиза жиров-частиц, внедренных в кожу.

Амилазы используется, чтобы смягчить кожу, чтобы выявить зерна, и, чтобы придать прочность и гибкость для кожи. Этот процесс называется смягчением.

Сохранение и кондиционирования кожи

Натуральные волокна кожи ломаются с течением времени. Кислотная кожа особенно уязвима к красной гнили, которая вызывается присыпкой поверхности и изменением консистенции. Ущерб от красной гнили усугубляется высокой температурой и относительной влажностью, и является необратимым.

Различные методы лечения доступны, такие как кондиционеры, но они не рекомендованы из-за консерваторов, так как они пропитывают структуру кожи артефактов с активными химическими веществами, липкие, и оставляют пятна.